Rằm tháng 8 - mùa bánh trung thu, lồng đèn và quà biếu lớn nhất nửa cuối năm trước Tết. Đặc thù với người bán: mùa bán bắt đầu trước lễ cả tháng rưỡi với đỉnh là dòng quà biếu doanh nghiệp, còn càng sát rằm giá trị hàng càng rơi - kịch bản xả cuối mùa phải có ngay từ đầu.
Lần diễn ra sắp tới
Thứ Tư, 15/09/2027
Âm lịch: 15/8 ÂL · 15/8 ÂL
338
ngày nữa diễn ra
Ngày tính theo giờ Việt Nam; mốc âm lịch quy đổi bằng thuật toán âm - dương lịch nên luôn chính xác từng năm.
Mở bán sớm và chào quà doanh nghiệp· Chủ nhật, 01/08/2027
Dòng quà biếu B2B chốt sớm nhất - gửi catalogue hộp quà cho doanh nghiệp từ mốc này; đơn công ty cần duyệt ngân sách và in logo nên chu trình dài.
Bung bán lẻ chính vụ· Thứ Hai, 16/08/2027
Đẩy mạnh bánh và lồng đèn cho khách gia đình - giai đoạn này khách mua biếu ông bà, sếp, đối tác là chính, giá còn đứng vững.
Đánh giá tồn và điều chỉnh sản lượng· Thứ Tư, 01/09/2027
Chốt số liệu bán để quyết định đợt hàng cuối - từ đây nhập thêm là rủi ro; bánh trung thu sau rằm gần như không còn giá trị thương mại.
Chuyển sang giá kích cầu· Thứ Sáu, 10/09/2027
Tuần cuối là của khách mua ăn thật - hạ dần giá, đẩy combo gia đình; đừng neo giá quà biếu khi mùa biếu đã qua.
Đêm rằm: xả nốt và chốt mùa· Thứ Tư, 15/09/2027
Xả hết bánh trong hôm nay bằng mọi kênh - để qua rằm là bỏ; lồng đèn, đồ trang trí cũng thanh lý ngay để thu hồi vốn cho mùa cuối năm.
Tết Trung Thu (rằm tháng 8) năm 2027 rơi vào Thứ Tư ngày 15/09/2027 (15/8 ÂL). Năm 2028: 03/10/2028.
Vì cấu trúc nhu cầu: dòng tiền lớn nhất là quà biếu (doanh nghiệp biếu đối tác, con cháu biếu ông bà) và người ta biếu TRƯỚC rằm chứ không ai biếu sau. Càng gần rằm chỉ còn nhu cầu mua ăn, giá càng xuống - ai vào mùa muộn là chỉ kịp dự phần xả hàng.
Đừng đấu ở phân khúc hộp quà biếu sang trọng - đó là sân của thương hiệu lớn. Cửa của handmade là vị mới lạ, nguyên liệu tự nhiên, làm theo đơn và cá nhân hóa (in tên, thông điệp riêng) cho tệp mua tặng gia đình, bạn bè thân thiết.
Bánh thì xả trong ngày rằm là hạn chót, sau đó chỉ còn cách thanh lý cho kênh chế biến lại hoặc bỏ - vì vậy sản lượng đợt cuối phải rất dè. Lồng đèn, đồ trang trí thanh lý ngay sau lễ; món nào bảo quản được lâu cũng không nên giữ vì đọng vốn đúng lúc cần tiền cho mùa cuối năm.